Internacional
Alimentos Polar Chile confirma el retiro de lote de harina del mercado por posible riesgo sanitario (+Comunicado)
La medida solo afecta al lote Nº 22610790, y es tomada por precaución para garantizar y proteger la salud de los consumidores
8 de septiembre de 2025
Internacional.- Alimentos Polar Chile emitió un comunicado oficial en respuesta al reciente anuncio realizado por el Ministerio de Salud chileno, el cual ordenó el retiro de un lote de harina PAN por la presunta presencia de fumonisina, una toxina que puede contaminar el maíz y otros cereales.

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En el comunicado, la empresa asegura que la medida solo afecta al lote Nº 22610790 de harina de maíz precocida blanca. Además de enfatizar que para garantizar la seguridad y calidad de sus productos, estos son sometidos a estrictos controles internos a lo largo de toda su cadena de elaboración: Desde la recepción de materias primas hasta el procesamiento, el empacado y el transporte de sus productos finales, para que cumplan con los estándares de alta calidad e inocuidad.

Explican que para asegurar la inocuidad de sus productos, el procedimiento de control interno establece la realización de análisis y pruebas fisicoquímicas, microbiológicas y de toxinas para todos sus lotes de producción en laboratorios internos y externos certificados, previo a la importación a Chile.

Alimentos Polar, resalta que esta medida, es tomada por precaución para garantizar y proteger la salud de los consumidores, cuenta con toda la colaboración de la empresa y se encuentran proporcionando la documentación y el apoyo necesario a las autoridades. Asimismo, han procedido con el retiro preventivo de dicho lote y solicitan evitar su consumo.


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VÍA Equipo de Redacción Notitarde
FUENTE Agencias