“Si no haces un dulce con dedicación y los mejores productos, no quedará rico”, afirmó la repostera Daneska
Carabobo.- Daneska Arias, repostera y creadora de DaneCakes, en algún momento soñó con encontrar su independencia económica durante la pandemia, y lo que comenzó como una necesidad se transformó en pasión al ver la alegría que sus dulces generaban en cada persona que tenía la oportunidad de probarlos.
En una entrevista para la editorial Notitarde, Daneska nos contó todo el proceso que le llevó la construcción de su negocio. “Al principio regalaba mis productos sin calcular ganancias”, confesó. Sin embargo, al notar la alta demanda y satisfacción, decidió profesionalizar su oferta, dejando trabajos administrativos para dedicarse a tiempo completo a su emprendimiento. “Ofrezco brownies, tortas, gelatinas, tres leches, yogures y galletas artesanales de avena, chispas de chocolate y nutella”.
Calidad e ingredientes: la firma del éxito
La diferencia de DaneCakes radica en la excelencia. Daneska no escatima en insumos: utilice la mejor harina, azúcar y mantequilla para, así, priorizar la calidad sobre la marca. “Si no haces un dulce con dedicación y los mejores productos, no quedará rico”, afirmó.
Esta filosofía ha logrado convertir hasta los más escépticos a la azúcar, ya que recordó con emoción a un colega que detestaba los dulces y, tras probar uno de sus brownies, quedó fascinado por la textura y suavidad, convirtiéndose en un cliente fiel. “Esa satisfacción de que alguien cambie de opinión por mi trabajo es lo máximo”, destacó la repostera.
Perseverancia frente a la minimización
El camino no ha sido exento de desafíos ya que, para ella, impulsar la marca y ganar visibilidad en redes sociales han sido sus mayores desafíos. Pero, su clave ha sido la perseverancia. Daneska advierte sobre el peligro de minimizar los propios sueños: "No desistas. Tu emprendimiento es tu bebé. Si tú no crees en él, nadie lo hará". Apoyada por su hijo y su madre, quienes han sido su pilar emocional y críticos gastronómicos, ha aprendido a valorar cada venta, pequeña o grande, como una victoria.
Independencia y futuro sin límites
Hoy, Daneska disfruta de la libertad de horarios y la satisfacción de vivir de su pasión. Aunque aún no participa en grandes eventos corporativos, asiste a celebraciones, cumpleaños y bautizos con el mismo esmero. Su visión es clara: una tienda donde los clientes piden sin límites con la confianza en la calidad artesanal.
Su consejo final para otros emprendedores es contundente: "No dejes de existir ni de creer. No te limites. Sigue adelante pensando que sí se puede, porque de verdad se puede". DaneCakes es más que una dulcería; es el testimonio de que el amor propio y la dedicación tienen un sabor inigualable y los puedes encontrar en su perfil de Instagram como: @danecakes7 o al 0412 9316349 para pedidos.
