Notiemprende: “El Rincón de Misel” Cócteles, Café y Pasión
Su objetivo es llevar la propuesta más allá de lo local, apostando por la calidad, la versatilidad y un sabor propio que lo distinga
Carabobo.- En una entrevista para la editorial Notitarde, el ingeniero y empresario Wilmer Misel, creador de 'El Rincón de Misel', visitó nuestras instalaciones para hablar sobre este innovador proyecto, el cual nació de su pasión por el barismo y la coctelería.
“Quería algo más expresivo, a diferencia de lo que ofrece una agencia de festejos, e involucrarme de una forma más amena con el público”, dice. Así surgió su barra móvil, diseñada para bodas, cumpleaños y eventos donde cada trago cuenta una historia.
Más de 100 cócteles, sin límites
Ofrece tragos con y sin alcohol, cafés especiales e innovadoras mezclas, como el café ron cappuccino o el espresso tónico. “Hay opciones para niños, adultos, amantes del café o del cóctel clásico”, explicó Misel y, al mismo tiempo, mencionó que su barra es complemento desmontable y equipada con licuadora y herramientas profesionales, adaptables para cualquier espacio y ocasión.
Escuchar para evolucionar
"El cliente no solo tiene la razón, sino también la inspiración", confiesa. Recuerda, por ejemplo, cuando un familiar le sugirió endulzar un cóctel; añadió granadina y así nació una nueva versión. Esa retroalimentación es la que hoy lo impulsa a seguir estudiando y perfeccionando su técnica a través de talleres y seminarios que lo mantienen en constante evolución.
Un sueño a escala nacional
La meta de Wilmer es clara: convertir “El Rincón de Misel” en una agencia integral de bartenders y baristas. “He visto empresas con varias barras y servicios completos. Ese es mi norte”, afirma con visión de futuro. Su objetivo es llevar la propuesta más allá de lo local, apostando por la calidad, la versatilidad y un sabor propio que lo distinga.
Palabras de inspiración
“No tienes la idea, pero sí la lección. Si te apasiona lo que haces, los obstáculos no te frenan: te empujan”, concluye Wilmer. Con estas palabras de motivación, invita a quienes quieran conocer más de su trayectoria a seguir sus pasos a través de su cuenta de Instagram: @elrincondemisel.
