En Bejuma dictaron curso dirigido a las industrias de alimentos de la zona
En la Cámara de Comercio hablaron de microtoxinas
Bejuma.- En las instalaciones de la Cámara de Comercio de Bejuma, d
ictaron el curso micotoxinas, de interés en la industria de alimentos de la zona, organizado por la empresa de asesorías y formación en alimentos Food Quality & Safety.
En el evento, participaron al rededor de 55 personas, entre
estudiantes de ingeniería de alimentos, técnicos pecuarios, productores y profesionales de las empresas de alimentos balanceados del occidente de Carabobo y municipios vecinos, incluso de otros estados, estuvieron durante toda la jornada recibiendo información teórica y práctica sobre este tema de importancia para la sanidad animal y la inocuidad de los alimentos, informó el ingeniero José Ávila, presidente de la empresa.
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Así mismo indicó que junto a el estuvieron el ingeniero agrónomo Pedro Espinoza, CEO de la empresa BioCharge y la doctora. Mirian Catarí, médico veterinario y microbióloga, gerente del laboratorio CEDIASA, C.A. ambos con sede en Maracay, Edo. Aragua, quienes llevaron adelante la formación.
Han realizado diversos eventos que tiene que ver con el área de alimentos, y que próximamente darán un curso para tratar el tema de alergias.
Indicó que quienes trabajan en la industria de alimentos deseen recibir alguna capacitación pueden comunicarse con ellos a través del 0424-4953851
