Bon appétit
Deliciosa hamburguesa de atún con un toque único (+Receta)
Cambia la clásica proteína por una salida del mar
19 de febrero de 2024
Bon Appétit.- Deja a un lado las típicas hamburguesas de pollo o carne, y prueba una deliciosa hamburguesa de atún empanizado con aguacate y mucho sabor. 

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Ingredientes

370 g de atún fresco
1/2 cebolla (picada en cubos pequeños)
1/4 taza de pan rallado
1 huevo
1 pizca de sal
1/2 taza de mayonesa
2 cucharadas de tomillo fresco (picado finamente)
5 rodajas de tomate
1 Aguacate maduro
5 hojas de lechuga
5 unidades de pan de hamburguesa (cortados por la mitad)

¡A cocinar!

  1. Mezcla el atún con la cebolla, el pan rallado y el huevo. Añade la sal y mezcla todo formando una masa que permita formar las hamburguesas
  2. Cocina las hamburguesas en un sartén caliente, dorando por ambos lados.  Esto puedes cocinarlo a la plancha o frito. 
  3. Mezcla bien la mayonesa con el tomillo. 
  4. Arma la hamburguesa colocando el tomate, el aguacate y lechuga sobre la base del pan, sobre estos coloca la hamburguesa de atún y sobre esta un poco de la mayonesa de tomillo.
  5. Sirve y disfruta de esta deliciosa hamburguesa de atún 
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VÍA Jesús Galbán
FUENTE Editoría de Notitarde