Esta es la receta de un pan con pocas calorías
Puedes rellenarlo con cualquier proteína o vegetales según el gusto del comensal
Bon appétit.- Pan nube, una receta que reduce el contenido de carbohidratos y calorías para comensales que buscan bajar de peso o cuidar su alimentación.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 100 gramos de queso crema
- 100 gramos de bicarbonato de sodio
Preparación:
Para hacer pan de nube sin harina, primero precalienta el horno a 150 grados. Luego, separa las claras de las yemas de tres huevos y batelas con el queso crema hasta que quede una mezcla homogénea.
En otro recipiente, bate las claras hasta que estén espumosas y agregar el bicarbonato de sodio. Por último, incorpora las claras a la mezcla de las yemas con cuidado.
Al final, deberás dejar la bandeja para horno forrada con papel de hornear y esperar unos 20 minutos. Después solo tendrás que esperar a que se enfríe para ser consumido.
Puedes rellenarlo con cualquier proteína o vegetales según el gusto.
