Si tienes las bases de pizza mucho mejor pero con este tipo de pan también puedes resolver
Bon Appétit.- Prepararla solo te llevará 25 minutos, es fácil y económica. Esta receta se prepara con pan de molde, si tienes las bases de pizza mucho mejor pero con este tipo de pan también puedes resolver.
Ingredientes (6 personas)
8 rebanadas de pan de molde sin corteza
250 g de tomate frito casero
150 g de tocineta
150 g de queso rallado
8 rodajas de mozzarella
½ calabacín
Unas hojas de albahaca
Orégano
Aceite
Paso 1. Pica la tocineta. Lava el calabacín y córtalo en láminas finas con una mandolina.
Paso 2. Forra la placa del horno con papel sulfurizado y reparte encima las rebanadas. Úntalas con el tomate y espolvoréalas con orégano. Reparte encima el queso rallado, la tocineta, el calabacín y la mozzarella.
Paso 3. Hornéalas 7 minutos en el horno precalentado a 180° C, hasta que el queso se funda. Sirve con la albahaca y un hilo de aceite.
