Bon appétit
Te enseñamos como hacer una tartaleta de fresa
Hora de degustar un delicioso postre
4 de abril de 2022
Foto: Referencial
El dulce sabor y la atractiva presencia de una tartaleta de fresas la convierte en la predilecta de grandes y chicos a la hora de degustar un delicioso postre.

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Ingredientes

  • 200 gramos de harina de trigo
  • 1/4 taza de agua
  • 1 yema de huevo
  • 100 gramos de mantequilla, (manteca)
  • 1 pizca de sal
  • 500 gramos de fresa
  • 3 cucharadas de jalea de fresa
Preparación

  1. Prepare una masa con el harina, el agua, la yema, la mantequilla y la sal. Extiéndala hasta que quede de 3 ó 4 mm. de espesor y corte 6 círculos para adaptarlos a 6 moldes de tartaleta.
  2. Forre los moldes con la masa, pínchela varias veces para que no suba al hornearse y cocine en el horno precalentado a 180 grados, durante 15 minutos.
  3. Deje enfriar, desmolde las tartaletas y ponga sobre cada una, un poco de jalea, previamente disuelta en un poquito de agua.
  4. Rellene las tartaletas con las fresas, rocíe con la jalea de fresa y sirva.
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VÍA Karla Oviedo
FUENTE Editoría de Notitarde