Te enseñamos como hacer una tartaleta de fresa
Hora de degustar un delicioso postre
4 de abril de 2022
Foto: Referencial
El dulce sabor y la atractiva presencia de una tartaleta de fresas la
convierte en la predilecta de grandes y chicos a la hora de degustar un delicioso postre.
Ingredientes
- 200 gramos de harina de trigo
- 1/4 taza de agua
- 1 yema de huevo
- 100 gramos de mantequilla, (manteca)
- 1 pizca de sal
- 500 gramos de fresa
- 3 cucharadas de jalea de fresa
Preparación
- Prepare una masa con el harina, el agua, la yema, la mantequilla y la sal. Extiéndala hasta que quede de 3 ó 4 mm. de espesor y corte 6 círculos para adaptarlos a 6 moldes de tartaleta.
- Forre los moldes con la masa, pínchela varias veces para que no suba al hornearse y cocine en el horno precalentado a 180 grados, durante 15 minutos.
- Deje enfriar, desmolde las tartaletas y ponga sobre cada una, un poco de jalea, previamente disuelta en un poquito de agua.
- Rellene las tartaletas con las fresas, rocíe con la jalea de fresa y sirva.
VÍA
Karla Oviedo
FUENTE
Editoría de Notitarde
