¿Cuál es el error matutino que mucha gente comete al intentar bajar de peso rápidamente?
Expertos en nutrición revelan que este hábito podría ser un obstáculo, afectando la calidad de la dieta y aumentando el consumo calórico en las horas posteriores
Salud.- Recientemente un análisis presentado por especialistas en nutrición reveló que el error matutino que mucha gente comete al intentar bajar de peso rápidamente sería omitir el desayuno.
Según informó el medio especializado Eating Well, los expertos indicaron que realizar este tipo de "dieta" podría tener efectos contraproducentes en el control del apetito, la calidad de la dieta y el equilibrio energético a lo largo del día.
Kelly Kaim, nutricionista deportiva principal del Programa de Atletas de Clase Mundial del Ejército, explicó a Eating Well que evitar el desayuno puede llevar a que durante el resto del día deseemos consumir porciones más grandes y optar por alimentos con alto contenido de azúcar.
De acuerdo con infobae, un estudio publicado en el Cambridge University Press respalda esta afirmación, al señalar que los adultos que se saltan el desayuno tienden a ingerir más calorías en las comidas posteriores y a tener dietas de menor calidad. Aunque el estudio también encontró que estas personas consumían menos calorías en general, los investigadores advirtieron que los datos se basaron en un análisis de solo dos días, lo que limita su capacidad para reflejar hábitos alimenticios a largo plazo.
Otro efecto negativo de omitir el desayuno es la tendencia a consumir la mayor parte de las calorías durante las horas de menor actividad física, como la noche. Lainey Younkin, nutricionista registrada en Boston, indicó que un desayuno equilibrado ayuda a mantener la saciedad y la energía durante el día, lo que reduce los antojos nocturnos y facilita mantener un déficit calórico necesario para perder peso.
Kaim explicó que redistribuir las calorías diarias puede marcar una diferencia significativa. “Un desayuno más abundante permite utilizar esa energía durante el día, en lugar de acumular calorías no utilizadas por la noche, que luego pueden almacenarse como grasa”, señaló.
Asimismo, Younkin, explicó saltarse esta comida altera el equilibrio glucémico, lo que puede dificultar la pérdida de peso.
Es de destacar que los expertos coinciden en que abandonar esta práctica podría ser clave para alcanzar metas de salud y bienestar.coinciden en que abandonar esta práctica podría ser clave para alcanzar metas de salud y bienestar.
