A sus 86 años, la diseñadora personifica elegancia y bienestar gracias a su dieta de longevidad, basada en 6 comidas saludables al día
Revista del Domingo.- Durante los períodos más activos de la industria textil o en temporada de desfiles de moda, es común observar a la inagotable y sofisticada diseñadora Carolina Herrera al frente, supervisando cuidadosamente cada detalle de su trabajo y creaciones.
La venezolana de 86 años de edad atrae la atención de las personas por su gran vitalidad y buen estado de forma.
Tanto es así que a su icónica falda con vuelo y camisa blanca bien almidonada acostumbra todavía a lucir sus altos tacones de aguja, sobre los que camina con una agilidad pasmosa.
En combinación con una rutina suave y constante de entrenamiento físico, la dieta de Herrera surte efectos en su energía inagotable e figura impecable.
La empresaria consume 3 comidas y 3 snacks, cada ración con altas cantidades de nutrientes esenciales que le permitan seguir con su día a día sin interrupciones.
“Hago 6 comidas al día”, desveló Herrera en la revista Glamour México.
Te explicamos en detalle las comidas principales y snacks que forman parte de la dieta de Carolina Herrera.
Desayuno
El desayuno de la reconocida diseñadora de moda incluye un tazón de yogur griego sin azúcar, acompañado de frutas frescas bajas en azúcar, pero ricas en nutrientes, como fresas o arándanos por sus antioxidantes, o banana por su aporte de calcio. Para añadir textura y grasas saludables, incorpora granola tostada o nueces como topping crujiente.
Snack matutino
A mitad de la mañana, Carolina Herrera opta por una porción de almendras, equivalente a 23 unidades o 28 gramos, debido a su capacidad para proporcionar energía y mantener la saciedad. Si busca algo más jugoso, se inclina por un tazón de frutas frescas como fresas, uvas, manzana, piña o cualquier otra rica en fibra.
Almuerzo
El almuerzo, la comida más relevante del día para Herrera, suele consistir en una ensalada verde con una receta distintiva. Los ingredientes esenciales incluyen jitomate, pepino y aguacate, complementados con proteínas magras como pechuga de pollo a la plancha o salmón. Para aderezar, prefiere una mezcla de aceite de oliva con vinagre balsámico.
Snack vespertino
Para su snack vespertino, la icónica diseñadora de moda opta por un jugo verde elaborado con espinaca, piña, pepino y jengibre. Esta mezcla destaca por sus propiedades antivirales y su alto contenido de fibra. Aunque muchas personas prefieren estas bebidas por la mañana, ella encuentra que funciona perfectamente en la tarde. Si no eres fan de los jugos matutinos, sigue su ejemplo y disfrútalos más tarde en el día.
Cena
Al finalizar su día, Carolina Herrera opta por una cena equilibrada que incluye proteínas magras, granos integrales y vegetales. Uno de sus platos preferidos es salmón a la plancha acompañado de espárragos al vapor y quinoa. Las verduras que suele variar incluyen espinacas, coles de Bruselas, pepino, jitomate, pimientos, coliflor y brócoli.
Snack nocturno
En aquellas noches en las que su cuerpo le pide un último bocado, Carolina Herrera finaliza su día con una taza de té descafeinado, ideal para relajarse antes de dormir. Si su apetito es más intenso, recurre a una porción adicional de frutos secos, lo que le permite descansar plácidamente.
