Empresas avícolas aragüeñas participarán en el Ciave 2025
La producción de carne, pollo y huevos en el país ha crecido notablemente y Aragua es uno de los estados más productivos
Aragua.- Diferentes empresas del estado Aragua dedicadas a la cría y producción de aves dirán presente en la segunda edición del Congreso Internacional Avícola Venezuela (Ciave) 2025, a celebrarse del 26 al 28 de noviembre en el Hotel Hesperia WTC Valencia.
En una rueda de prensa realizada en la ciudad de Maracay, el médico veterinario José Quintero, creador del Ciave, acompañado de sus colegas Rosa Centeno y Jorge Ojeda, ofreció detalles del evento que presentará a más de 80 marcas.
Quintero destacó que la producción de carne, pollo y huevos en el país ha crecido notablemente y Aragua es uno de los estados más productivos.
En ese sentido, resaltó que el congreso tendrá un impacto directo para el mejoramiento y la eficiencia de la industria en la región central. “Aquí hay alrededor de 15 empresas muy importantes que hacen una fuerte influencia sobre el mercado avícola en Venezuela”, señaló.
Asimismo, precisó que expertos nacionales y más de 20 conferencistas internacionales de Brasil, Colombia, Estados Unidos y México participarán en la actividad para brindar actualización técnica a los médicos veterinarios, ingenieros agrónomos y especialistas del área, acerca de las tendencias a escala mundial.
Entre los temas a abordar destacan el mercado de carnes de pollo, sanidad de las aves, infraestructura, incubación, galpones de ambiente controlado, sexado de los pollitos, inteligencia artificial aplicada y aspectos económicos.
Por su parte, la médico veterinaria Rosa Quintero subrayó que los objetivos del Ciave es el reencuentro del sector avícola para demostrar que es uno de los motores económicos más importantes de la nación.
De igual manera, expresó que otro de los propósitos es apostar a la generación de relevo para que vean la avicultura como especialización y su fuente de ingreso. “Tendremos espacios internos y externos, donde el sector avícola industrial se va a congregar, porque queremos el fortalecimiento del rubro”, dijo.
