La Fundación Caribe Sur asegura que en el país no hay cultura gastronómica para esta especie
País.- La Fundación Caribe Sur (@caribesurorg) denunció la sobrepesca de pulpos en la isla de Margarita, estado Nueva Esparta, e indicó que en el mercado nacional "no hay una cultura gastronómica para esta especie".
La organización también detalló que no existe un ente regulador en el país que realice un seguimiento adecuado ni registros de desembarque o investigaciones sobre este tipo de pesca.
"Es prácticamente una manera de arriesgar, sin necesidad, la seguridad alimentaria que tenemos en el mar", agregó la fundación.
