En un despliegue de protección social en la parroquia Altagracia de Caracas, la alta funcionaria detalló que el Plan Proteína impulsó este repunte, representando casi el 9 % de ese crecimiento. Rodríguez señaló que existe una notable aceleración en la demanda de rubros esenciales, liderada por el pollo como el alimento principal en los hogares, seguido por el cerdo, la carne de res y los huevos.
Por otra parte, destacó el impacto positivo del sector pesquero en la dieta nacional, cuyo consumo subió un 3.5 % gracias a los programas de distribución directa del Ejecutivo de la nación.
Finalmente, Rodríguez enfatizó que este repunte es el resultado de una estrategia productiva orientada a proteger la soberanía alimentaria. "En el mes de mayo se incrementó el consumo de alimentos en un 9.4 % y las proteínas comprenden prácticamente el 9 % de ese repunte (…) Son buenas noticias para el país de que estamos en la senda productiva", concluyó.
