As de Pasta con la misión de superarse en su nueva edición
La actividad competitiva se llevará a cabo desde el próximo primero de marzo hasta el 10 de ese mismo mes
Carabobo.- Como se ha vuelto una
tradición reciente en la región central, el As Gastronómico se prepara para una nueva edición. En esta oportunidad, la comida elegida será la pasta en el evento denominado As de Pasta.
La actividad competitiva se llevará a cabo desde el próximo primero de marzo hasta el 10 de ese mismo mes, en las ciudades de Maracay y Valencia.
Para conversar al respecto, Ron Garcés, CEO de As Gastronómico, estuvo de visita en esta casa editorial, ofreciendo todos los detalles para esta divertida dinámica, donde el público es el juez.
“En esta ocasión escogimos específicamente pasta, porque hicimos una encuesta en Instagram y la mayoría eligió a esta comida”, especificó Garcés.
El entrevistado aseguró sentirse realmente emocionado por este nuevo reto. “Sinceramente estoy muy feliz porque es una edición que no hemos vivido antes, y la pasta es una de las comidas favoritas por la mayoría de los comensales”.
Con respecto al número de restaurantes que estarán participando, Ron aseguró que hay una paridad en relación a la capital aragueña y carabobeña, cada una con 21. Todas las evaluaciones serán en simultáneo.
Como punto importante, el empresario aseguró que la edición más rentable fue la del As de Pizza, donde se vendieron 34.500 platos, por lo que según sus estudios, en este reto aspiran superar los 40.000 platillos.
Este evento tiene un formato único que es una ruta gastronómica, por lo que cada restaurante participa desde su propio espacio, dando la oportunidad a los comensales de visitar cada uno de los sitios programados.
Un punto a destacar es que, para hacer más justo el torneo, cada plato tendrá un costo de 7 dólares y habrán muchas sorpresas; entre ellas, la entrega de una motocicleta por parte de una reconocida ensambladora, quien entregará un vehículo a un comensal ganador, este debe visitar, por lo menos, 15 de las 21 pastas en Valencia.
