“Esta competencia es importante para el gremio de la caficultura y sobre todo el café de especialidad”
Espectáculos - Este viernes en el las instalaciones de Lido Hotel, se llevó a cabo la cuarta edición del
campeonato regional Aeropress en Carabobo, realizado por Sebas Coffee, una Escuela de Barismo Coffee Roaster de la región.
24 jóvenes apasionados por el buen café, compitieron para llevarse el primero, segundo y tercer lugar. “Esta competencia es importante para el gremio de la caficultura y sobre todo el café de especialidad; muchos no conocen que en Carabobo si hay café, en esta oportunidad estaremos trabajando con café de origen de Montalbán, de la finca Hacienda El Recreo”,
indicó Dayanna Baeta, directora de Sebas Coffee. Baeta señaló que, los participantes de los primeros tres lugares,
irán a Caracas en el mes de octubre a participar en la nacional, en donde se elegirá un ganador y este competirá en Australia a representar a Venezuela. “El año que viene tenemos mucho entusiasmo de que esto se convierta en un festival de café, nosotros queremos hacer un festival donde se incluya el área gastronómica, la coctelera y también el café de especialidad, esto para motivar a los jóvenes apasionados”, dijo la organizadora del evento.
