No obstante, en 2023 con el uniforme de Toros de Tijuana, el oriundo de Villa de Cura dejó promedio de .286; producto de 77 incogibles en 289 turnos al bate, con 15 dobles, 11 cuadrangulares, 41 carreras impulsadas y 40 anotadas. En adición a ello, robó seis almohadillas en ocho intentos, su OBP fue de .367, su Slugging de .465 y su OPS de .832.
Cabe destacar que entre la más reciente temporada de la LVBP, donde conectó 14 vuelacercas y su actuación en tierras aztecas, José Rondón logró sumar más de 20 batazos de vuelta completa por primera vez en un año calendario durante su carrera profesional.
