Un concurso que no solo premia la destreza inmediata, sino que proyecta el futuro de los ganadores
Carabobo.- El estado Carabobo impone su liderazgo culinario con la realización de un magno evento organizado por la Cámara Gastronómica del estado Carabobo con la realización de la primera edición del “Cake Fest 2026”, realizada en las instalaciones del hotel Executive Suites.
La jornada reúne a expertos, jurados y creadores con un objetivo claro de mejorar la profesión y asistir a los gremios en sus necesidades operativas. María Hernández, presidenta de la Cámara Gastronómica del estado Carabobo, destacó la importancia de la cohesión gremial. “La unión genera un núcleo de fuerza indispensable. Unimos capacidades para colocar a Carabobo en el radar gastronómico nacional”, afirmó Hernández.
La directora subrayó el apoyo multidisciplinario que ofrece la Cámara. Desde trámites de marca hasta permisos, el equipo está a la disposición de los afiliados para fortalecer sus emprendimientos. "Contamos con un equipo profesional listo para apoyar en cada rama. Gracias por estar aquí; el simple hecho de participar ya constituye una victoria", afirmó Ingrid Rovaina, directiva legislativa de la Cámara.
El ambiente festivo contó con la participación del tesorero de la Cámara, con quien bromearon sobre la naturaleza “no apta para diabéticos” del certamen, mientras deseaba que las porciones se deleitaran a todos los presentes. Jesús Rondón, representante del capítulo cacao, también intervino para agradecer la integración de todas las preparaciones y el cariño depositado en la organización.
Esta iniciativa representa una oportunidad única para visibilizar el arduo trabajo de los diferentes chefs pasteleros, quienes crean exquisitas tortas con temáticas e ingredientes especiales.
