Carabobo.- Más de 150 mujeres dedicadas a la preparación y venta de empanadas en el sector El Palito del municipio Puerto Cabello fueron beneficiadas con la entrega de insumos y utensilios de trabajo, como parte de un programa de apoyo al emprendimiento local impulsado por la gestión del alcalde Juan Carlos Betancourt, con miras al asueto de los Carnavales Turísticos 2026.
La jornada benefició directamente a trabajadoras informales que cada año ofrecen sus productos a los temporadistas que visitan la zona costera, especialmente en el reconocido punto gastronómico de El Palito, tradicional parada para propios y visitantes que se dirigen a las playas del litoral carabobeño.
Durante la actividad se realizó la entrega de más de tres mil kilogramos de harina de maíz precocida y mil 800 litros de aceite comestible, además de delantales, materiales considerados fundamentales para la elaboración de alimentos. Este aporte busca garantizar la continuidad del trabajo de estas mujeres, quienes representan un importante motor económico y cultural en la localidad.
Beneficiarias destacaron que este tipo de iniciativas permite fortalecer sus emprendimientos familiares, al facilitar los insumos necesarios para mantener la producción durante temporadas de alta afluencia turística. Asimismo, señalaron que la venta de empanadas constituye su principal fuente de ingresos, especialmente durante los períodos vacacionales, cuando aumenta la llegada de visitantes al municipio.
Las empanaderas del sector El Palito son reconocidas por ofrecer uno de los platos tradicionales más representativos del litoral, caracterizado por su variedad de rellenos y sabores típicos, lo que convierte a este punto en una referencia gastronómica.
