Eudomar González, quien comenzó con esta casa de dulces se ha marcado por su dinamismo al crear estas deleitosas invenciones, así fue como el crecimiento de su clientela se dio gracias a la creación de ornamentadas tortas y pasteles de cumpleaños, que parecían ser su fuerte, sin embargo, las capacidades de González, le permitieron expandir su menú, desde quesillos a tortas húmedas.
Eudo, como se le conoce cariñosamente, asegura que su pasión lo acompaña desde hace más o menos 15 años, cuando inició en el mundo culinario, y le ha permitido ser el sostén de su hogar.
“Me encanta el dulce y siempre veía recetas en revistas o recetarios y las hacía, de allí ya lo veía como un hobby. Luego, hacía tortas cada vez que un familiar o amistad cumplía años y día a día iba haciéndolo mejor, además que me gusta hacerlo, es una manera de distracción también”, aseguró el repostero.
La inauguración de su sede al sur de Valencia
Su esfuerzo, le dio una tremenda recompensa el pasado 10 de agosto, cuando pudo inaugurar la sede física de J&E Cakes, ubicada en el centro comercial Paseo Las Industrias, Nivel PB, frente al Banesco, al sur de la ciudad de Valencia, lugar donde ahora podrá ampliar su clientela y los nuevos asistentes conocerán de primera mano la calidad de cada uno de sus productos.
Para contactarte con el repostero y conocer sobre sus deliciosos postres puedes hacerlo vía WhatsApp 0424-4945757, o a través de su Instagram, @e.j.cakes.
