¡Prepara este increíble quesillo de chocolate!
Se trata de una elaboración sumamente conocida por su increíble sabor y lo sencillo de su preparación
Bon appétit.- El quesillo de chocolate es un postre increíble para cualquier merienda; además, es muy fácil de hacer y está listo en poco tiempo.
No te pierdas esta preparación casera, que te permitirá deleitar a todos los miembros de tu familia y, sobre todo, a los más pequeños.
¡Manos a la obra! Necesitarás:
- 200 gramos de Chocolate de taza
- 1½ tazas de Leche (360 mililitros)
- 6 Huevos
- 1 lata de Leche condensada
- ½ cucharada sopera de Esencia de vainilla
- ½ taza de Agua (120 mililitros)
Preparación
- Lo primero que tiene que hacer para elaborar este quesillo de chocolate casero es colocar en una olla el agua y el azúcar para preparar el caramelo líquido. Cocine a fuego medio hasta que adquiera un color oscuro dorado.
- Retire del fuego el caramelo líquido, coloque en la base de una quesillera o molde para flanes y deje enfriar. Colocar también en las paredes.
- En otra olla derrita el chocolate junto con la leche. Aparte, se debe mezclar la leche condensada con los huevos y la esencia de vainilla. Luego, agregue el chocolate fundido a esta segunda mezcla, remueva y vierta la mezcla final en la quesillera donde tiene el caramelo.
- Hornee el quesillo de chocolate casero al baño María a 180º C durante una hora, o hasta que cuaje. Deje enfriar para decorar y disfrutar su delicioso dulzor y sabor.
