Ingredientes:
6 plátanos maduros
300 gramos de queso blanco rallado
½ taza de leche
½ papelón rallado
Aceite para freir
Preparación:
Precalentar el horno a 350° F (175° C). Cortar los plátanos en tajadas, freír en aceite y escurrir sobre papel absorbente.
En un molde engrasado colocar una capa de tajadas y cubrir con queso y papelón.
Repetir el proceso hasta terminar con una capa de queso y papelón. Rociar con la leche y llevar al horno por 15 minutos aproximadamente.
