Pie de naranja y chocolate ¡Una delicia!
Un postre ideal para compartir una dulce tarde entre familiares o amigos
Bon Appétit.- Un postre siempre es una buena opción para momentos en familia, luego de llegar del trabajo, después de almorzar, momentos de estrés o tristeza, o simplemente cuando provoca comer algo dulce y delicioso.
Por ello, te enseñamos a preparar un exquisito pie de naranja y chocolate, una receta que debes hacer en casa para que compartas entre familia, amigos o seres queridos una dulce tarde.
Los ingredientes que necesitarás son:
2 Tazas de harina sin polvo de hornear
125 gr de margarina
3 Huevos
3 Cucharaditas de polvo de hornear
1/2 Cucharadita de sal
1 Cucharada de chocolate en polvo
1/2 Taza de jugo de naranja
1 Taza de leche condensada
Ralladura de 1/2 naranja
1/2 Taza de azúcar
1/2 Taza de agua a temperatura ambiente
Sigue estos pasos y tendrás un delicioso pie de naranja y chocolate en solo minutos:
En un bol colocar la harina, el chocolate en polvo y la sal, luego agrega la margarina, las yemas de los 3 huevos y finalmente los polvos de hornear. Con los dedos formar migas gruesas, y de a poco agrega agua hasta formar una masa seca y quebradiza.
Colócala una superficie con harina y forma la masa del diámetro del molde elegido (aproximadamente de 28cm), luego enmantequilla el molde y sobre este dispone la masa, presionando los lados y el fondo, luego con un tenedor pincha la superficie de la masa y lleva a horno medio por 15 minutos.
Una vez que tengas la masa lista, bate las claras a nieve y agrega azúcar hasta formar un merengue firme y reserva la mezcla.
Posteriormente, en un bol mezclar la leche condensada con el jugo de naranja y la ralladura de naranja.
Después de transcurrido los 15 minutos de cocción de la masa, retira el molde y rellena con la mezcla de leche condensada y finalmente agrega con una manga el merengue sobre el relleno.
Llevar por 10 minutos más al horno a fuego alto para que se dore.
Y ¡Listo! Ahora tienes un delicioso pie de naranja y chocolate hecho en casa.
