¡Delicioso y saludable! Mousse de Chocolate Paleo
Este rico postre no lleva azúcar. Es perfecto si deseas endulzarte con algo delicioso y saludable
Bon Appétit.- Esta rica receta Paleo es ideal para personas que desean ingerir alimentos no procesados, bajos en carbohidratos y calorías, y que a la vez, desean probar un dulce delicioso sin sentirse culpable por romper la dieta.
Para preparar este exquisito y saludable postre se necesitan los siguientes ingredientes:
Un aguacate maduro mediano
Un cuarto de taza de cacao en polvo
Media taza de leche de almendras o avellanas
Una cucharadita de extracto de vainilla
Para endulzar te damos 2 opciones:
Dátiles: Puedes colocar de 5 a 6 dátiles secos. Contiene aproximadamente 45 gramos de carbohidratos y azúcares, pero, estás usando un endulzante natural y además obtendrás ese sabor tan especial de este fruto seco.
Media taza de Estevia: Puedes utilizar esta opción si no tienes o no te gustan los dátiles.
La receta estará lista en 5 minutos. Si, si, leíste bien ¡en 5 minutos!
Solo debes colocar todos los ingredientes en una buena licuadora. Un pequeño tip, trata de colocar primero un poco de la leche de almendras o avellanas y el aguacate en velocidad lenta. Luego, poco a poco agrega el cacao, la vainilla, el resto de la leche y cualquiera de las opciones para endulzar.
Te darás cuenta de cuándo estará lista por la suave consistencia de la receta y divino color marrón oscuro. La textura es más pesada que el Mousse original pero el sabor es igual o hasta más delicioso y sobretodo saludable y baja de azúcar.
